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蝎子养殖的意义

发表于 2020-3-23 09:40      319次浏览        
  蝎子既是名贵的高档中药,又是美味佳肴。随着科学 事业的发展,其药用价值不断被人们所认识。全蝎出口可 换取外汇。社会需求量剧增,促进了人工养蝎的发展,人工 养蝎大有可为。
  (一)蝎子的约用价值
  蝎子加工后人药称全蝎。全蝎人药历史悠久,已有 2 000多年的历史,历来为“熄风镇痉、攻毒散结、通络止痛” 的要药,在一些传统医学名著中多有记载。如《本草纲目》 中讲,全蝎能治癫病寒热、惊痫、风湿等;《开宝本草》记载, 全蝎“疗诸风瘾疹及中风、半身不遂、口眼歪斜、语涩、手足 抽掣”;《本草求真》则称“全蝎专人肝祛风,凡小儿胎风发 搐,大人半身不遂、耳聋等无不用之”;《玉楸药解》说,全蝎 “能穿筋透骨,逐湿除风”。近期江苏新医学院编著的《中药 大辞典》对全蝎的药用价值作了极为详细的论述。
  现代临床将全蝎用于治疗痹痛、癫痫、偏头痛、破伤风、血栓闭塞性脉管炎、急性扁桃体炎、淋巴结核、烧伤等病。 蝎子对治疗中风有特效,对风湿疮疡肿毒有明显疗效。近 年来国内外提取蝎毒,用来治疗心脏病、神经病和癌症。
  有全蝎参与的中成药有很多种,如“再造丸”、“大活络 丹”、“七珍丹”等。
  随着医药科学的发展,人们对全蝎药用价值的认识仍 在不断提高,有消息报导国外和我国都在探讨蝎毒的提取 工作。目前从蝎毒中提取的有效成分——抗癫肽对治疗癫 痫和三叉神经痛有特效。
  (二)蝎子的食用价值
  近几年来,蝎子作为一种美味佳肴登上了宴席的大雅 之堂,不少宾馆还将“炸全蝎”作为本馆的名菜之一,供用户 品尝。蝎子营养丰富,用香油或豆油烹炸后,清香酥脆,风 味独特。目前各地已将蝎子加工烹调成几十种美味佳肴。有人还将蝎子作为贵重礼品馈赠亲友。蝎子作为一种食品 的需求也在日益增加。
  (三)发展前景
  社会对全蝎需求量大幅度上升,自然资源却急剧减少, 目前全国产量只能满足国内医学需要的20%,全蝎作为药 材出口更不可能。除采取必要的措施保护自然资源外,采 取人工恒温饲养是一项重要措施,因为在人工饲养下蝎子 生长发育快,成熟周期短,捕捉方便等。实践证明,养蝎投 资少,用工省,技术简单,经济效益高。就一般情况讲,一只 母蝎在恒温养殖下,一年可产仔两次,以50只计,幼蝎每只0.1元,每平方米养一组,可养400只,雌雄比3 : 1,仅幼蝎 一年即可获利1 500元;小蝎一年即可养成成蝎,每只以1.5元计,收入可观。人工养蝎于国于己都是有益的。大 力发展人工养蝎,是国内外市场的需要,具有良好的发展前景。

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