蝎子的简易加工技术
时间:2021-06-10 09:07:27
作者:蝎子养殖网
浏览:3163次
标签:蝎子养殖
蝎子的简易加工技术
①盐全蝎:生产加工前先将蝎放进凉水盆里,洗干净泥沙和排泄物。每公斤蝎用食用盐100-300克,加入水500克,泡浸7小时,使其吐净肚子里泥沙废弃物再捞起来过滤水。将二十%-三十%的食盐水烧开,放进蝎煮二十分钟后,捞起来摊在凉席放到自然通风晾干,忌风吹日晒以影响到蝎产品品质。
②清水蝎:将蝎放进清水清洗后,捞起来放进5%-8%的盐水中煮二十分钟,煮时要慢慢地翻动,煮好后捞起来晾干就可以了。存储时要特别注意防水防潮、虫蛀和鼠咬;高质量产品蝎应始终保持颜色黄亮,躯体完整性,躯干没有杂质,在最后包装密封及时性到中药材相关部门交售。
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